Pasqua & Pasquetta

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Ecco a voi le scelte per la “due giorni” di Pasqua e Pasquetta. Avete solo da scegliere quale pranzo godere presso la nostra struttura enogastronomica. Prezzi speciali per un giorno speciale: Pasqua a menù a 30€ e Pasquetta a 20€. PARTICOLARE ATTENZIONE ALLE PORTATE PER CELIACI E VEGETARIANI: CI TENIAMO!

Pasqua

Antipasti

  • Carpaccio di manzo su letto di rucola con scaglie di parmigiano
  • VEGETARIANI: Verdure in agrodolce
  • Torta pasqualina alla moda di Arnad
  • Sfoglia al bacon, camambert e timo
  • CELIACI e VEGETARIANI: Castagne con burro
  • Insalatina croccante con cuore di chèvre e mela al miele
  • VEGETARIANI: Peperoni in salsa
  • Filetto di salmone marinato all’aceto e pepe rosa con patate novelle
  • VEGETARIANI: Vol au vent con farcitura alla fonduta

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Primi

  • Crespelle farcite con zucchine e speck
  • ANCHE PER CELIACI, VEGETARIANI: senza speck
  • Ravioli di stoccafisso agli agrumi con salsa di pane
  • CELIACI: Pennette senza glutine alla bolognese
  • VEGETARIANI: Gnocchi di castagne con fonduta

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Secondi

  • Capretto nostrano al forno con purea di patate
  • VEGETARIANI: Omelette con insalata belga alla piastra
  • Stracotto di manzo al Picotendro e frutta secca con fagiolini al burro
  • VEGETARIANI: Tometta alla piastra con patate saltate

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Dolci pasquali – Acqua, caffè e Kiumiel

€ 30,00 (vini esclusi)

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Pasquetta

  • Cotechino con fonduta e patate trifolate
  • Giardiniera della casa

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  • Crespelle alla valdostana

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  • Hamburger di montagna con patate saltate

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  • Dolce a scelta

Caffè , acqua minerale frizzante e naturale.

(Vini esclusi)  € 20,00

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