Insalata esotica con pollo, gamberetti e dadolata di verdure
Crostoni di polenta con farina di mais macinata a pietra, lenticchie e cotechino
Schiacciata di pere, speck e radicchio
Capesante gratinate
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Quadrotti fatti in casa con ripieno di ricotta e salmone, conditi con straccetti di salmone, scorzetta di limone e pepe verde
Cannelloni al ragù di carciofi con gherigli di noci
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Pesce spada alla mediterranea con concassé di pomodorini e olive nere
Filetto di vitello alla Wellington con broccoli e patate duchessa
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Budino di mele delicious con salsa inglese
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BRINDISI DI MEZZANOTTE A BASE DI TRAVERSE
Caffè , acqua minerale frizzante e naturale. (Vini esclusi) € 40,00

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Pubblicato il 23 dicembre 2015 da Andrea Menegazzi
Il Capodanno alla Kiuva
Crostoni di polenta con farina di mais macinata a pietra, lenticchie e cotechino
Schiacciata di pere, speck e radicchio
Capesante gratinate
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Quadrotti fatti in casa con ripieno di ricotta e salmone, conditi con straccetti di salmone, scorzetta di limone e pepe verde
Cannelloni al ragù di carciofi con gherigli di noci
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Pesce spada alla mediterranea con concassé di pomodorini e olive nere
Filetto di vitello alla Wellington con broccoli e patate duchessa
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Budino di mele delicious con salsa inglese
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BRINDISI DI MEZZANOTTE A BASE DI TRAVERSE
Caffè , acqua minerale frizzante e naturale. (Vini esclusi) € 40,00
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Categoria: Senza categoria Tag: aosta, capodanno kiuva, la kiuva, picotendro, vda, vino, wine