Il Capodanno alla Kiuva

19092015-IMG_8047Insalata esotica con pollo, gamberetti e dadolata di verdure

Crostoni di polenta con farina di mais macinata a pietra, lenticchie e cotechino

Schiacciata di pere, speck e radicchio

Capesante gratinate

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Quadrotti fatti in casa con ripieno di ricotta e salmone, conditi con straccetti di salmone, scorzetta di limone e pepe verde

Cannelloni al ragù di carciofi con gherigli di noci

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Pesce spada alla mediterranea con concassé di pomodorini e olive nere

Filetto di vitello alla Wellington con broccoli e patate duchessa

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Budino di mele delicious con salsa inglese

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BRINDISI DI MEZZANOTTE A BASE DI TRAVERSE

Caffè , acqua minerale frizzante e naturale. (Vini esclusi) € 40,00


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